Специи от простуды.
С первыми похолоданиями на улице пропорционально увеличивается количество людей, которые вместо приветствия чихают или кашляют. Ну или выглядят так, будто им лучше было остаться дома, чем идти на работу, заражая всех вокруг. В аптеках все чаще собираются очереди.
Именно в это время стоит дополнительно позаботиться о своем организме, вспомнив практику наших предков. Ведь простуда с гриппом существовали всегда, а иммуностимуляторы и противовирусные средства появились лишь недавно.
Как же это сделать?
На помощь придут подручные средства, которые есть на кухне каждой хозяйки – специи и пряности.
Некоторые разновидности этих продуктов имеют целебный антибактериальный эффект и ничем не уступают аптечным продуктам.
Самые эффективные специи и пряности против простуды
Для борьбы с простудой, острыми респираторными болезнями и гриппом, а также поддержания иммунитета можно использовать такие пряности и специи.
Корица
Содержит множество антибактериальных веществ, что делает ее прекрасным средством для профилактики гриппа.
Для создания защитной брони от вирусов, нужно приготовить нехитрый чай:
- пол чайной ложки порошка корицы заливают кипятком;
- добавляют щепотку черного перца и подслащают медом.
Такой настой рекомендуют принимать в горячем виде каждые 3-4 часа.
Мята
Листья растения содержат эфирное масло (которое называют ментол), флавоноиды, дубильные вещества и витамины. Она издавна зарекомендовала себя как хорошее средство от кашля.
Лучше использовать сухие листья для ингаляций.
Для этого 2 столовые ложки мяты заваривают литром кипятка и вдыхают испарения. Для большей эффективности можно добавить несколько капель масла перечной мяты.
Черная горчица
Содержит гликозид синигрин, различные масла и калийную соль, которая имеет мощный согревающий эффект. Она быстро улучшает дыхание, очистив легкие от мокроты.
При первых признаках простуды или сразу после переохлаждения:
- нужно насыпать в глубокий таз 150 грамм горчицы;
- 200 грамм морской соли и залить все кипятком.
Подождите, пока вода немного остынет и попарьте ноги в течение 15-20 минут.
Чтобы закрепить эффект, нужно сразу после ванны натянуть на ноги теплые носки и ложиться в постель.
Кардамон
Помогает вывести лишнюю слизь из бронх и носовых пазух. Поэтому его в обязательном порядке добавляют в чай, особенно при лечении простуды.
Также его используют не только при ОРЗ или гриппе, но и просто при сильной усталости.
На пол литра воды берется 9 семян кардамона, 7 штук гвоздики, пол чайной ложки тертого имбиря и палочка корицы. Вкусное пить такой чай вприкуску с медом.
Гвоздика
Обезболивающий эффект пряности помогает преодолеть зубную боль, боль в ушах и горле.
С ней часто готовят эликсир от ангины, который рекомендуют принимать при первых неприятных ощущениях в горле. Для этого:
- в порошок растирают 4 бутончика гвоздики;
- заливают их стаканом горячего молока;
- оставляют на 10 минут настаиваться.
Напиток можно употреблять маленькими глоточками, задерживая во рту, или просто полоскать им горло.
Имбирь
Самый распространенный способ профилактики гриппа, ведь его эфирное масло считается отличным иммуностимулятором.
Для приготовления целебного напитка.
- На пол литра нежирного молока и пол литра воды берут столовую ложку свежего имбиря, по 10 штук кардамона и гвоздики, пол чайной ложки молотого мускатного ореха и 2 чайные ложки зеленого чая.
- Воду подогревают, когда она закипит, добавляют кардамон, гвоздику и чай, потом молоко и мелко нарезанный имбирь.
- Когда смесь закипит вторично, остается приправить ее мускатным орехом и оставить на 3 минуты на небольшом огне.
Куркума
Для поддержания иммунитета и в качестве помощника при лечении простуды рекомендуется ежедневно употреблять куркуму.
В холодное время года куркума помогает регулировать температуру тела и не страдать от озноба, а также противостоять вирусам и укреплять иммунитет.
Действие куркумы может быть вполне сопоставимо с эффектом лекарств от простуды. Эта пряность действует на людей с инфекцией как легкий антибиотик.
Помогает быстрее вылечить кашель и прочие неприятные симптомы очень простой рецепт:
чайную ложку куркумы размешивают в стакане теплого молока и пьют несколько раз в день.
Такой напиток убивает бактерии, вытягивает слизь, помогает откашливать мокроту и повышает сопротивляемость организма болезням.
Черный перец
В состав этой специи входит витамин С, повышающий защитную функцию организма и действующий, как хороший антибиотик.
При высокой температуре заварите чай с долькой лимона и щепоткой черного перца — и под одеяло. Температура снизится, а кашель пройдет именно благодаря перцу.
Чайная ложка меда с четвертью чайной ложки молотого перца тоже облегчат кашель, если рассасывать смесь после еды.
Чай со щепоткой черного перца, корицы и гвоздики на чашку кипятка будет полезен при гриппе. Выпить горячим и хорошо укутаться.
Тимьян (чабрец)
Имеет антиоксидантные свойства и помогает укрепить иммунитет.
Чай с этой специей пьют при простудных заболеваниях, кашле, гриппе, бронхите
.
Розмарин
Розмарин является сильным антиоксидантом, борется с воспалительными процессами.
В свежем виде для усиления иммунитета его достаточно 4—6 граммов в день, сушеного — две-три щепотки.
Корень солодки
Отличный способ повысить иммунитет дома. Уменьшает воспаление, помогает вылечить сухой кашель, бронхит, астму, ларингит, воспаление легких и даже туберкулез.
Фенхель
Фенхель – очень полезное лекарственное растение, не зря из его семян получается замечательное эфирное масло. Но и семена фенхеля очень полезны.
Настой из одной столовой ложки семян фенхеля на стакан кипятка будет полезен при кашле, гриппе, ангине. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
При кашле и ломоте в костях будет полезен такой чай.
- Смешать в равных частях кумин (зиру), кориандр, фенхель.
- Заваривать по 1 чайной ложки смеси на стакан кипятка, настаивать 10 минут.
- Пить теплым.
Орегано
Он содержит больше антиоксидантов, чем яблоки, апельсины или черника.
Орегано эффективно борется с различными инфекциями.
Чеснок
В период простуд никак не обойтись без чеснока.
Он действует как иммуностимулятор, увеличивает выработку белых кровяных телец, уничтожает вирусы и опасные бактерии.
В его состав входит натуральный антибиотик — аллицин.
Все эти специи и пряности имеют замечательный противопростудное эффект и помогут снять усталость. А их уникальный вкус и аромат принесут организму невероятную пользу.
Берегите себя и будьте здоровы.
