Аир болотный (аир обыкновенный) – это многолетнее, вечнозеленое, травянистое растение. Растет он в заболоченной местности, на берегах озер и рек. Корневище растения бурого цвета, горизонтально ползучее. Стебель прямостоячий.
Чесночный соус – это соус, где основным ингредиентом является чеснок. Существует множество рецептов его приготовления. География использования обширна – встречается в рецептурах многих кухонь мира. Добавлять его в
Анис обыкновенный (по-латински Anisum vulgare) — это однолетнее, широко известное травянистое растение из семейства зонтичных, которое вырастает в высоту от 50 до 60 сантиметров. Стебель, имеющий круглую
Мамалыга, что это такое? Мамалыга – это уникальнейшее блюдо, приготовляемое из кукурузной крупы. При слове мамалыга возникают ассоциации с кукурузной кашей, которую режут ниткой и едят руками. Этому
Эфирное масло мяты получают из листьев и стеблей растения. Название объединяет большую группу эфирных масел мяты: полевой; перечной; лимонной; японской. Состав Основной компонент продукта – ментол. Его содержание
Макароны – как варить, чтоб не слипались? Макароны, которые слипаются или разваливаются. Это проблема с которой столкнулся, наверное, каждый хотя бы раз в жизни. Сегодня попробуем разобраться в
«Винегрет» – очень полезный холодный салат. «Винегрет» – всем известное и любимое многими блюдо. Особенно он популярен на территории бывшего Союза. История создания салата «винегрет» Никто не знает кто
Салат «Ананас» — простой в приготовлении слоеный салат, выложенный на блюде в форме ананаса. Его декор будет с достоинством оценен гостями. Так как сходство с экзотическим фруктом впечатляет.
Соус «песто» – знаменитый зеленый итальянский соус. Впервые его приготовили в Генуе, что на севере Италии. Свое название он получил от итальянского слова, что означает растирать. Для приготовления
«Гнездо глухаря» — один из лучших салатов. Он является одним из самых нарядных и праздничных. Это салат достаточно нежно хрустящий, в тоже время сытный и вкусный. Рецепт салата
«Хумус», это что такое? «Хумус» – это закусочная паста. На Ближнем Востоке и арабских странах очень любят горох, но горох не простой, а тот который у нас называют
Салат «Коррида» — замечательный слоенный салат. Готовится он просто и содержит небольшое количество ингредиентов. С приготовлением может справиться даже начинающий кулинар. Салат приготовленный по этому рецепту получается красивым,