Салат «Коррида» — замечательный слоенный салат.
Готовится он просто и содержит небольшое количество ингредиентов.
С приготовлением может справиться даже начинающий кулинар.
Салат приготовленный по этому рецепту получается красивым, нежным, сочным и очень вкусным. Его можно приготовить как в будни, так и на праздники.
Читайте также: салат «Табуле» рецепт классический.
Салат «Коррида» рецепт
Для приготовления мы взяли следующие ингредиенты:
- помидоры «черри» — 200 грамм;
- крабовые палочки – 180 грамм;
- консервированная кукуруза – 200 грамм;
- сыр твердых сортов – 150 грамм;
- чеснок – 1-2 зубка;
- хлеб – для сухариков;
- майонез;
- соль, специи – по вкусу.
Процесс приготовления
В основе этого прекрасного слоеного блюда будет лежать помидоры.
Лучше всего использовать «черри», потому что в них более насыщенный помидорный вкус и меньше влаги.
Нарежьте небольшими кусочками, добавьте чеснок, посолите. Все перемешайте и избавьтесь от лишней влаги. Можно через дуршлаг.
Сразу помидоры уложите нижним слоем в форму. Полейте немного майонезом.
Хозяйке на заметку.
Салат «Коррида» является слоеным, то для его приготовления рекомендуется использовать формы для формовки салатов.
Следующим слоем у нас идут крабовые палочки.
Нарезаем и выкладываем на помидоры. Наносим небольшой слой майонеза.
Следующий слой кукуруза.
Возьмем 200 грамм продукта. Выкладываем и смазываем майонезом.
Читайте также: рецепт соус «Бешамель».
Почти последний слой – это сыр. Хороший слой тертого сыра. Сыр используем «российский» или «голландский».
Натираем и выкладываем. Сыр смазываем майонезом.
Сверху украшаем сухариками.
Сухари делаем из хлеба. Хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке.
Также можно поджарить на растительном масле на сковороде.
Когда сухарики приготовились, их надо присолить и добавить какую-нибудь специю (например, чеснок или паприку, или же кари) по Вашему вкусу.
Когда салат готов – формовочное кольцо убираем.
Можно дать настоятся, а можно сразу подавать на стол.
Приятного аппетита.
Видео-рецепт: легкий слоеный салат «Коррида»
Интересно!