Крупы и каши
Крупы, и каши, сваренные из них, важны для здоровья человеческого организма.
Они способствуют предотвращению дефицита питательных веществ, поскольку являются источниками витаминов, минералов, сложных углеводов и клетчатки.
Кроме того, они важны для:
•профилактики проблем желудочно-кишечного тракта;
•снижению заболеваемости раком;
•снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний (препятствует всасыванию жира);
•помощи в контроле веса (способствуют большей сытости);
•полезны при гликемическом контроле (мешают усвоению сахара).
Более подробную информацию о крупах читайте в данной рубрике.
Как варить гречку? Сколько варить гречку Перед тем, как приготовить гречневую кашу, люди часто задаются вопросом: сколько времени варить гречку? Самая обычная гречневая каша на воде варится от
Гречка польза. Про пользу гречки слышал, наверное, каждый. Вкус гречневой каши знаком каждому из нас с детства. И это вполне закономерно, ведь это довольно популярная и доступная еда.
Как варить перловку? Многие задаются этим вопросом. Существуют разные способы приготовления перловой каши. Перловка – это крупа, которая содержит множество важных витаминов и полезных веществ. Поэтому каши из
Киноа – относительно новый продукт на нашем рынке, но он уже набрал большое количество сторонников и оценщиков. Так мы решили разобраться подробнее, что такое киноа, в чем ее
Булгур. Что это за крупа и как ее готовить? Это одна из полезнейших круп в рационе человека. Она производится из твердых сортов пшеницы. Зерна обрабатываются паром, сушат, очищают