Салат с тунцом и пекинской капустой.
Будем готовить с вами очень вкусный витаминный салат, который можно употреблять как каждый день, так и на праздники.
Это очень здоровая и вкусная пища.
Предлагаем вам несколько вариантов этого салата.
Салат с тунцом и пекинской капустой без майонеза
Вкусный, легкий, и достаточно сытный салат.
Подать такой салат можно и в будни, и на праздничный стол.
Готовится все буквально за 5 минут, а получается очень вкусно и полезно.
Для приготовления надо следующие продукты:
- пекинская капуста – 250 грамм;
- консервированная кукуруза – 150 грамм;
- консервированная рыба (тунец) – 120 грамм;
- огурец – 2 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- оливковое масло – для заправки;
- соль, перец – по вкусу.
Процесс приготовления
Начнём с того, что нарезаем пекинскую капусту.
Пекинская капуста очень богата витамином C и повышает иммунитет. Поэтому старайтесь готовить салат со свежей пекинской капустой почаще, именно в межсезонье.
Капусту шинкуем тонкой стружкой.
Мелко нарезаем 2 яйца, отваренных вкрутую.
Если хотите сделать салат еще более сытным – добавьте больше яиц.
Нарезаем два свежих огурца. Нарезать можно, как вам больше нравится. В этом салате мы нарезаем довольно-таки мелко.
Теперь берем глубокий салатник и выкладываем в него все подготовленные ингредиенты: тонко нашинкованную пекинскую капусту, консервированную кукурузу, нарезанные яйца, огурец и главный ингредиент – консервированный тунец.
Тунец является отличным источником белка и важных для нашего организма аминокислот. То есть, он вполне может заменить мясо.
Заправляем салат небольшим количеством растительного масла (у нас оливковое).
Добавляем соль по вкусу. Можно добавить молотый перец или специи для салата.
Все хорошо перемешиваем.
Салат готов.
В этом салате тунец можно заменить на куриное мясо или другую рыбу. Рыбу лучше брать консервированную в собственном соку.
Салат с тунцом – отличный салат для тех, кто на диете и следит за здоровым правильным образом жизни.
Вкусный салат, которым можно легко насытиться, но при этом не в ущерб своей фигуре и здоровью.
Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой и сухариками
Готовим очень вкусный и легкий салат с консервированным тунцом и пекинской капустой.
Мы подготовили следующие ингредиенты:
- пекинская капуста – 0,5 кочана;
- консервированный тунец – 120 грамм;
- консервированная кукуруза – 2-3 столовых ложки;
- домашние сухари – 1 горсть;
- майонез – 1 столовая ложка;
- горчица в зернах – 1 чайная ложка;
- мед жидкий – 1 чайная ложка.
Процесс приготовления
Первым делом приготовим соус.
Для этого смешаем майонез, горчицу и жидкий мед. Хорошо перемешайте. Количество горчицы можно уменьшить или добавить, также можно поступить и с медом.
Пекинскую капусту нарежем тонкими полосочками.
Выкладываем капусту на плоскую тарелку.
Сверху поливаем приготовленным соусом.
Можно немного посолить по вкусу. Но поскольку майонез, консервированный тунец и кукуруза уже соленые, то больше соли мы не добавляем.
Сверху капусты выкладываем консервированный тунец и также присыпаем кукурузой.
Еще раз поливаем соусом.
Украсить салат можно по своему вкусу — можно просто присыпать зеленью, а можно как в нашем случае.
Выкладываем немного домашних сухарей.
Салат с тунцом и пекинской капустой готов.
Его можно перемешать перед подачей, или же подавать не перемешивая.
Салат с тунцом, пекинской капустой и горошком
Готовим вкусный салат на скорую руку.
Такой салат можно приготовить как для праздничного стола, так и на каждый день.
Ингредиенты:
- тунец консервированный – 1 банка (180 грамм);
- пекинская капуста – 100 грамм;
- зеленый горошек – 100 грамм;
- яйцо вареное – 2 шт.;
- лук зеленый – 25 грамм;
- сыр – 50 грамм;
- соль, перец – по вкусу;
- майонез (для заправки) – 2 столовых ложки.
Процесс приготовления
100 г пекинской капусты промываем под проточной холодной водой и просушиваем.
Далее нарезаем капусту тонкой соломкой. Тонко нарезанные полоски можно разрезать ещё на 3-4 части поперёк.
Перекладываем капусту большую миску.
Измельчаем свежий зелёный лук, нарезая тонкими колечками.
Вместо зелёного лука можно взять укроп.
Зелёный лучок отправляем к капусте.
Нарезаем небольшими кусочками два варёных яйца.
Перекладываем измельченные яйца в салатник.
В салат добавляем одну баночку консервированного тунца. Предварительно сливаем жидкость, и вилкой разминаем содержимое.
В салат добавляем 100 грамм зеленого консервированного горошка и 50 грамм твёрдого сыра, натёртого на крупной терке.
Салат немного солим. Соль добавляем по вкусу.
Перчим свежемолотым чёрным перцем.
Заправляем салат майонезом.
Майонез можно заменить сметаной.
Всё хорошо перемешиваем.
Прикладываем салат на красивое блюдо.
Салат с тунцом и пекинской капустой готов.
Он получился нежным, пикантным, ароматным, сочным и очень вкусным.
Поэтому советуем вам тоже приготовить такой вкусный салатик на скорую руку, и поставить его гостям на праздничный стол.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита.
