«Мужской каприз» – быстрый и простой в приготовлении, в то же время очень вкусный и сытный мясной салат.
Готовится он из простых и доступных продуктов. И главным компонентом в нем является, конечно же, говядина — любимый для большинства мужчин ингредиент.
Это блюдо покорит сердце любого мужчины.
Мужчины очень любят мясо. А в этом салате его много. Все это блюдо кладезь белка.
По этому рецепту салат получается вкусным и сытным.
Все женщины знают, что путь к сердцу мужчины, лежит через его желудок.
Так что, милые дамы, порадуйте своих любимых – приготовьте этот салат.
Предлагаем пошагово с фото несколько рецептов приготовления.
«Мужской каприз» классический рецепт
Для приготовления нужны следующие ингредиенты:
- говядина отварная (или телятина) – 250 грамм;
- яйца вареные – 4-5 шт.;
- сыр твёрдый – 120 грамм;
- лук репчатый – 250 грамм;
- уксус – 2 столовых ложки;
- майонез – 300-350 грамм;
- зелень для украшения.
Процесс приготовления
Нарезаем полукольцами репчатый лук.
Чем тоньше порезать лук, тем вкуснее получится салат.
Помещаем нарезанный лук в глубокую тарелку. Добавляем 2 столовых ложки уксуса. Перемешиваем. Даем промариноваться 10-15 минут.
Обдавать кипятком лук перед маринованием или нет – вы решайте сами. В этом рецепте мы этого не делали. По нашему мнению так получается вкуснее.
Нарезаем соломкой мясо.
Когда делаете салат, то нарезайте все продукты одинаково. Если начали делать нарезку соломкой, то режьте все продукты соломкой. Если начали кубиками, то и дальше — кубиками.
Нарезаем вареные яйца.
Натираем на мелкой терке твердый сыр.
Все ингредиенты мы подготовили, далее собираем салат.
Берем разъемную форму, помещаем ее на блюдо.
В формовочное кольцо первым слоем выкладываем маринованный лук. Лука должно быть много. Немного его придавливаем и заливаем майонезом.
Не забудьте с лука слить лишнюю жидкость, если она там есть.
Следующий слой – яйца. Выкладываем их на лук. Придавливаем и покрываем сеткой майонеза.
Далее выкладываем мясо. Немного утрамбовываем и покрываем майонезом.
Последний слой – тертый сыр.
Снимаем формовочное кольцо. Сверху салат покрываем паутиной из майонеза.
Украшаем зеленью. Салат готов.
Как можно разнообразить салат
Описанный выше перечень ингредиентов — это базовый набор.
Любая хозяйка может дополнить его по своему вкусу. На этот счет есть несколько проверенных на практике рекомендаций. К примеру:
- Отварную говядину запросто можно заменить отварной свининой или языком. Можно, конечно, использовать и отварную курицу, тогда салат получится более легким.
- В маринад для лука можно добавить уксус и молотый перец — вкус получится более пикантным.
- Слой говядины тоже можно поперчить. А еще поверх него можно выложить слой измельченных ядер грецких орехов и маринованных грибов.
- Грибы можно заменить измельченными маринованными огурцами, но тогда будьте осторожны с уксусом и лимоном — не переборщите с кислинкой.
- Если хотите еще более сытное блюдо — дополните этот салат рубленой кубиками, или тертой на крупной терке вареной картошкой.
Украсить салат можно измельченными грецкими орехами или зернами граната.
«Мужской каприз» с кукурузой и копченой колбасой
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- отварное мясо говядины – 300 грамм;
- копченая колбаса – 150 грамм;
- сыр сливочный – 150 грамм;
- огурец – 3 шт.;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- укроп – пучок;
- майонез – 2-3 столовых ложки.
Процесс приготовления
Мясо, колбасу, сыр и огурцы нарезаем небольшой соломкой. Выкладываем в миску.
Укроп шинкуем и добавляем к нарезанным ингредиентам.
Туда же выкладываем кукурузу и майонез.
Хорошо все перемешиваем.
Выкладываем в салатницу. Украшаем зеленью. Салат готов.
Мясной салат «Мужской каприз» с фасолью, кукурузой и корейской морковью
Салат по этому рецепту готовится без майонеза.
В салате прекрасно сочетаются мясо и овощи, а ещё в нем много ярких красок и смотрится он довольно празднично.
Нам понадобятся следующие продукты:
- мясо говяжье отварное – 300 грамм;
- банка кукурузы – 1 шт.;
- банка красной фасоли – 1 шт.;
- корейская морковь – 200 грамм;
- перец болгарский любого цвета – 1 шт.;
- зелёный лук – пучок;
- масло подсолнечное – 1 столовая ложка;
- соль, перец – по вкусу.
Процесс приготовления
Заранее отваренное говяжье мясо нарезаем соломкой. Отправляем в салатник.
У болгарского перца удаляем семена и перегородки. Также нарезаем соломкой и отправляем в салатник.
К нарезанным ингредиентам добавляем консервированную фасоль, кукурузу и корейскую морковь.
Шинкуем зеленый лук. Добавляем его в салатник.
Солим и перчим.
Выливаем столовую ложку подсолнечного масла. Все хорошо перемешиваем.
Салат готов. Можно подавать к столу.
Салат «Мужской каприз» с копченой курицей и грибами
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита.
