Салат «Натали» — легкий салатик для праздничного стола.
Салат «Натали» с виноградом и курицей
Он прост в приготовлении, а по вкусовым качествам не уступит даже самому замысловатому салату. Займет минимум вашего времени.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- копчёное куриное филе – 300 грамм;
- яйца – 4 шт.;
- твёрдый сыр – 150 грамм;
- виноград без косточек – 250 грамм;
- майонез – для заправки;
- батон для сухариков – 5 кусочков;
- прованские травы – 0,5 чайной ложки;
- оливковое масло – 2 столовых ложки.
Процесс приготовления
В начале сделаем сухарики.
Нарезаем ломтики батона на кубики. Посыпаем их прованскими травами и сбрызгиваем оливковым маслом.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на пятнадцать минут. Через 15 минут достаём сухарики из духовки.
Нарезаем копчёную куриную грудку.
Также крупными кубиками нарезаем твердый сыр и отварные яйца.
Подготовленные ингредиенты соединяем в салатнике.
Добавляем виноград.
Для салата лучше взять виноград без косточки. Крупный виноград нужно разрезать пополам.
Заправляем салат майонезом и хорошо все перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку.
При подаче на стол сверху салат посыпаем сухариками.
Салат «Натали» готов.
Получилось оригинально, сытно и вкусно.
Салат «Натали» с ананасами и рыбой
Салат «Натали» – это праздничный, оригинальный, красивый и вкусный салат.
Для приготовления этого чудесного салата нам понадобятся следующие продукты:
- яйца – 5-6 шт.;
- рыба хек (паровая, либо вареная) – 2 тушки средние;
- твердый сыр – 150 грамм;
- ананас консервированный – 300-350 грамм;
- майонез – для заправки;
- соль – по вкусу;
- зелень – для украшения.
Процесс приготовления
В начале готовим хек. Рыбу мы готовили на пару, но ее можно и просто отварить.
Отвариваем куриные яйца. Остужаем.
Натираем на мелкой терке отдельно желтки и отдельно белки.
Рыбу отделяем от кости и режем на мелкие кусочки.
Будьте аккуратны, чтоб не остались косточки.
Если вы при приготовлении хека, не солили его – тогда в салате его надо немного подсолить. Потому что одного майонеза будет маловато.
Консервированный ананас нарезаем на мелкие кусочки.
Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.
Ингредиенты подготовлены. Собираем салат.
Первым слоем у нас будут белки.
Рыбу выкладываем вторым слоем.
Рыбный слой смазываем майонезом.
Далее выкладываем ананасы.
Следом будет сыр. Выкладываем 2/3 от подготовленного количества сыра.
Смазываем майонезом.
Заключительный слой – яичный желток.
Украшаем салат зеленью и одну сторону присыпаем сыром.
Салат «Натали» готов.
Перед подачей рекомендуем на час поставить его в холодильник, чтобы он пропитался.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита.
