Рулет «Мимоза» — блюдо для праздничного стола, и не только.
Предлагаем приготовить закуску-рулет «Мимоза» — это всё тот же легендарный салат, но в лаваше.
На столе он смотрится красиво, а вкус — удовлетворит любого гурмана
Рецепт холодной закуски-рулета из лаваша.
Готовится она просто. С приготовлением справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для приготовления:
- лаваш – 3 листа;
- сардины в масле – 190 грамм;
- яйца вареные – 4 шт.;
- сыр твердый – 200 грамм;
- зелень по вкусу;
- майонез по вкусу.
Процесс приготовления
Лист лаваша смазываем небольшим количеством майонеза.
Равномерно раскладываем сардины, предварительно размятые вилкой.
Присыпаем мелко порубленной зеленью.
Плотно скручиваем в рулет.
Второй лист лаваша также смазываем майонезом.
Выкладываем равномерно, натертые на мелкой терке яйца.
Присыпаем зеленью.
На один край кладем рулет с сардиной. И вместе плотненько скручиваем в рулет.
Третий лист лаваша промазываем майонезом.
Раскладываем мелко натертый сыр.
Посыпаем зеленью.
На край кладем рулет с сардиной и яйцом. Сворачиваем плотно в рулет.
Рулет плотно оборачиваем в пищевую пленку, и отправляем в холодильник на 4 часа для пропитки.
По истечении времени нарезаем рулет «Мимоза» на порционные кусочки.
Подаем к столу.
Приятного аппетита.
