src="//xketil.com/oucl71129vilp0m03yq8h687/quv678ypkp4odc.php">

«Стрелы Амура» салат рецепт с фото

«Стрелы Амура» — салат с креветками и пекинской капустой.

Салат с креветкой "Стрелы Амура"

Легкий и невероятно вкуснейший салатик. Прост в приготовлении и готовка его не отнимет у хозяйки много времени.

Подойдет для любого праздничного стола, романтического ужина. Салат также можно приурочить к празднику влюбленных – Дню Святого Валентина (14 февраля).

Рецепт салата «Стрелы Амура»

Ингредиенты для салата "Стрелы Амура"

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  • капуста пекинская (половина кочана);
  • креветки – 100-150 грамм мелких (коктейльных);
  • крабовые палочки или крабовое мясо – 200 грамм;
  • ананас (консервированный) – 1 банка;
  • гранат – 1 шт.;
  • майонез по вкусу;
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления

У предварительно промытых и высушенных листьев пекинской капусты вырезаем белую жесткую середину.

Нарезаем пекинскую капусту

Оставшуюся мягкую часть мелко шинкуем. Нарезанные листья кладем в миску, в которой будем соединять все ингредиенты

Хозяйке на заметку.

Пекинскую капусту выбирайте молодую – небольших размеров. У старой капусты листья будут жесткие, и могут испортить салат.

.Подготавливаем крабовые палочки

Крабовые палочки мелко нарезаем. Отправляем к пекинской капусте.

Хозяйке на заметку.

Крабовые палочки лучше использовать охлажденные, а не замороженные. Они сочнее и ароматнее.

Нарезаем ананас

Консервированный ананас нарезаем на мелкие кубики. Также добавляем их в общую миску.

Хозяйке на заметку.

Консервированный ананас лучше выбирать тот, который кольцами. Он одинаков по размеру и более качественный.

Подготавливаем зерна граната

Для салата нам понадобится 100 грамм зерен граната. Добавляем их в миску к подготовленным ингредиентам.

Хозяйке на заметку.

Гранат нужно выбирать так, чтоб:

  1. цвет у него был одного тона;
  2. твердым на ощупь;
  3. должен быть не круглым, а многоугольным.

Креветки для салата "Стрелы Амура"

Коктейльные креветки отварим пару минут в кипящей воде. Почистим и добавим в салат.

Хозяйке на заметку.

Для разнообразия вкуса, после варки, креветки также можно немного обжарить на растительном или сливочном масле. Не стоит использовать «королевские креветки» – с ними салат потеряет свою легкость и воздушность.

Кладем в салат майонез

Затем добавляем соль и майонез. Хорошо перемешиваем.

Так как салата получается много, то заправлять его можно прямо перед подачей.

Салат "Стрелы Амура"

Салат «Стрелы Амура» готов.

Он получается очень сочным, легким, нежным и безумно приятным на вкус.

Его можно подавать как порционно, так и в общей тарелке.

Видео рецепт салата «Стрелы Амура»

Попробуйте приготовить сами – вам очень понравится.

Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
SPECIISHOP
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!