Как использовать имбирь?
В каких областях имбирь полезен и эффективен?
Польза корня имбиря
Это растение имеет много полезных свойств для нашего организма.
Имбирь имеет много преимуществ для пищеварительной системы. Он является мощным средством для очищения кишечника и устраняет его газы. Это также увеличивает воду и испражнения. Все эти свойства облегчают переваривание пищи.
Противовирусные, противогрибковые и антисептические свойства растения могут помочь предотвратить и лечить кашель и чиханье. Так что на холоде чашка горячего имбирного чая с лимонным соком и медом может заставить вас чувствовать себя хорошо.
Если у вас болит живот, имбирь полезен для вас. Поскольку он обладает обезболивающими и седативными свойствами, он используется для лечения сильной желудочной боли, такой как диспепсия или колики и диарея.
Если уровень плохого холестерина в крови высок, риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается. Пища, которую вы едите ежедневно, оказывает огромное влияние на уровень холестерина в крови. Согласно исследованиям, потребление 4 граммов порошка из имбирного корня оказывает значительное влияние на снижение уровня холестерина.
Он также помогает облегчить мигрень, уменьшая боль и воспаление в кровеносных сосудах. Местное использование этой разбавленной травы на лбу снимает сильные мигрени.
Одним из преимуществ имбирного корня является лечение менструальных спазмов. Исследования показали, что один грамм корешка в день в первые дни менструации так же эффективен, как ибупрофен.
Читайте также: Имбирь для женщин
Он значительно снижает уровень сахара в крови. Исследования показали, что потребление 2 грамма порошка растения в день снижает уровень сахара в крови натощак на 5%.
Имбирный корень является мощным противовоспалительным средством, которое помогает успокоить поврежденную кожу. С другой стороны, замечательные антиоксиданты, содержащиеся в нем, устраняют шрамы и пятна, вызванные старением.
Окислительные стрессы и хроническое воспаление связаны с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Имбирный корень играет важную роль в поддержании здоровья мозга и профилактике заболеваний головного мозга благодаря своим сильным антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Имбирный корень действует как чудо в потере веса. Использование его улучшает пищеварение, снижает аппетит и помогает снизить уровень сахара в крови и липидов, которые эффективно предотвращают ожирение.
Способы применения корня имбиря
Если вы решили добавить имбирный корень в свой рацион, то его можно использовать по-разному. Вот некоторые из наиболее часто применяемых способов.
Свежий корень имбиря
Это самая распространённая и универсальная форма использования корня.
Вы можете:
- нарезать его и вскипятить в горячей воде для чая;
- высушить его;
- выдавить сок;
- добавить в смузи;
- нарезать ломтиками.
Сушеный имбирный корень или имбирный сок отлично подходят для полдника.
Порошок имбиря
Измельченный имбирь можно использовать так же, как и свежий.
Его можно насыпать в горячую воду для чая или добавлять в любимые рецепты.
Порошковый имбирь также отлично подходит для выпечки.
Имбирь в капсулах
Это самый простой способ включить пряный корень в свой рацион, особенно если вы не любитель его вкуса!
Имбирный чай
Как уже упоминалось, вы можете из свежего или молотого имбиря приготовить чай.
Но вы также можете купить готовые чайные пакетики с экстрактом имбиря в магазине.
Это очень полезно, если вы чувствуете тошноту или хотите избавиться от «тяжести желудка» после еды.
Жевательный имбирь
Жевательный имбирь – это имбирная конфета, имеющая более легкий вкус.
Его можно купить в некоторых магазинах.
Цукаты из имбиря
Цукаты представляют собой уваренные в насыщенном сахарном сиропе и подсушенные кусочки имбирного корня.
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь, также известный как Gari (японское название), используется как средство для чистки вкуса между японскими блюдами, чтобы вы могли в полной мере насладиться всеми вкусами.
Вы можете встретить его в японской кухне, особенно в суши.
Сладкий и кислый, иногда имеет мягкий пряный вкус, он абсолютно освежает!
Имбирное масло
Еще один способ применения – имбирное масло.
Его можно использовать в помещении для ароматизации или втирать в больное место, чтоб облегчить боль.
Эфирное масло обладает успокаивающими свойствами и полезно для массажа.
Существуют доказательства того, что пряный корень уменьшает остеопороз. Оно также может помочь при артрите, ревматизме, боли в мышцах и суставах, снимет головную боль.
Обожаю маринованный имбирь с ролами. В качетве похудательного средства не использовала, но вот когда горло болело спасалась чаем с имбирем и леденцами из сушенного имбиря, ооочень продирало.
У имбиря отличный противовирусный эффект, жаль мне его сейчас нельзя.